μπακλαβαδακια

ΥΛΙΚΑ

15 φυλλα κρουστας
1 φλυτζανι καλαμποκελαιο
300 γρ.αμυγδαλα χοντροκομμενα
3 κουταλιες φρυγανια
1/2 φλυτζανι ζαχαρη
1 κουταλια κανελα-μισο κουταλακι γαρυφαλλο

ΣΙΡΟΠΙ

3 ΚΟΥΠΕς ΖΑΧΑΡΗ+3 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ
ΜΙΣΟ ΛΕΜΟΝΙ
1 ΞΥΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ



Aνακατευω τα υλικα της γεμισης και τα χωριζω σε 3 μερη
Χωριζω τα φυλλα σε 3 μερη ανα 5 το καθε μερος
παιρνω 2 φυλλα τα λαδωνω και πασπαλιζω με λιγη γεμιση.βαζω απο πανω και τα αλλα 2 πασπαλιζω με την υπολοιπη γεμιση,βαζω και το πεμπτο φυλλο απο πανω,το λαδωνω και τυλιγω απο την φαρδια πλευρα του φυλλου σε μπαστουνι.κοβω σε κομματια.το ιδιο κανω και με τα υπολοιπα φυλλα συνολο 3 μπαστουνια.τα λαδωνω πολυ καλα απο πανω και τα ψηνω στους 200 β εως οτου ροδισουν.βραζω το σιροπι για 10 λεπτα και οταν ειναι χλιαρα τα σιροπιαζω

Xτύπα κι άλλο θα τ' αντέξω....Ντίνα ο μπακλαβάς είναι το αγαπημένο μου γλυκό από τα σιροπιαστά και δεν έχω φτιάξει ποτέ γιατί τον τρώω μόνο εγώ στην οικογένεια. Ευχαρίστως θα έτρωγα τα κομμάτια του πιάτου ως έχουν

και ειναι τοσο ευκολο σε 1 ωρα τρως

Ax Ντίνα μου, το απωθημένο μου είναι! Κι έχω μια συνταγή από τον πεθερό μου κόλαση, αλλά τι να κάνω? Να φτιάξω το μπακλαβά και να τρώω μόνη μου? Πόσο πια?

Μπακλαβαδάκια μπουκίτσες, ονειρεμένα!

Tι ωραία μπακλαβαδάκια. Και για όσους αρέσει η σοκολάτα δοκιμάστε μετά το μέλωμα αφού σταθεί το σιρόπι και έχουν κρυώσει να τα βουτήξετε σε λειωμένη κουβερτούρα. Ονειρεμένα.

Εμείς το μπακλαβά τον φτιάχνουμε πάντα με βούτυρο. Μου άρεσε η ιδέα για το καλαμποκέλαιο θα γίνεται ελαφρύτερος.

Sevasti έγραψε:Tι ωραία μπακλαβαδάκια. Και για όσους αρέσει η σοκολάτα δοκιμάστε μετά το μέλωμα αφού σταθεί το σιρόπι και έχουν κρυώσει να τα βουτήξετε σε λειωμένη κουβερτούρα. Ονειρεμένα.

με την σοκολατα ειναι υπεροχα τα κανω και εγω και τα γαρνιρω με γραμμουλες λευκής σοκολάτας

βουτυρο βαζω και εγω αλλα μονο το χειμωνα γιατι τωρα πεφτει βαρυς. και βαζω βουτυρο γαλακτος ηπειρου.τελεια

τα μπακλαβαδακια μπορειτε να τα κανετε και χωρις να τα σιροπιασετε.Να βαλετε στη γεμιση το μισο σιροπι και ενα ασπραδι αυγου και να τα τυλιξετε στο
φυλλο και οταν τα ψησετε να τα πασπαλισετε με αχνη και κανελα