Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Μαρ 01, 2011 11:16 am



Υλικά:


1 πακέτο φύλλο κρούστας
300γρ - 400γρ τυρί φέτα
200γρ κασέρι τριμμένο
250γρ μοτσαρέλα σε μπάλες
150γρ βούτυρο λιωμένο
4 αυγά
1 ποτήρι νερό
πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Αλείφουμε το ταψί με λίγο λάδι και ύστερα βουτυρώνουμε τα φύλλα και τα τοποθετούμε στο ταψί πατσαβουριάζοντας τα.

Τρίβουμε την φέτα με τα χέρια μας και την αραδιάζουμε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού, ύστερα ρίχνουμε το τριμμένο κασέρι και την μοτσαρέλα αφού έχουμε τεμαχίσει τα μπαλάκια σε κομματάκια.


Πιπερώνουμε με το μάτι και σε ένα μπόλ βάζουμε τα αυγά τα χτυπάμε και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό και το λιωμένο βούτυρο.


Περιχύνουμε το μείγμα προσεκτικά στο ταψί να πάει παντού.



Ψήνουμε την πίτα μας μέχρι να ροδίσει - περίπου 45 λεπτά.

Η συνταγή είναι της Εφούλας.

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Μαρ 01, 2011 11:47 am

πολύ καλή και προπαντός γρήγορη

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Μαρ 01, 2011 11:41 pm

Ωραία και εύκολη!!!!! flower

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τετ Μαρ 02, 2011 12:46 am

Ωραία πίτα. Smile Το νερό μπαίνει μαζί με τα αυγά? Δεν είχα ξαναδεί κάτι παρόμοιο. Ευχαριστούμε Έφη και Εφούλα

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από helen Την / Το Τετ Μαρ 02, 2011 12:59 am

Χωρίς γάλα με νερό ε? Θα είναι και ελαφριά. Μπράβο πολύ ωραία κορίτσια. Θα τη δοκιμάσω σήμερα κιόλας.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τετ Μαρ 02, 2011 1:59 am

Κάνω μια παρόμοια αλλά με σόδα αντί για νερό και γίνεται πολύ καλή. Να είχαμε κι ένα κομμάτι τώρα...μιαμ

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Μαρ 02, 2011 1:13 pm

Τέλεια Εφάκι Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Μαρ 02, 2011 3:58 pm

Όταν λες πατσαβουριάζουμε τα φύλλα εννοείς όπως όπως ή τα βάζουμε ξαπλωτά σαν βεντάλια όπως στην τεμπελομπουγάτσα? Το νερό που το βάζουμε με το αυγό δεν την λασπώνει? Για πες Εφούλα ή η Έφη γιατί μου άρεσε η ευκολία της

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από ekontoula Την / Το Πεμ Μαρ 03, 2011 5:26 am

Πολύ χαίρομαι που σας αρέσει... Very Happy

έψαξα και βρήκα διάφορες εκδοχές...είχα δοκιμάσει και με σόδα Αννετα ... αλλά τελικά μετά από διάφορους συνδυασμούς κατέληξα σ αυτήν..!!!

...Νικόλα ...απλά τα πατσαβουριάζεις!!! χωρίς να κάνεις κάτι ομοιόμορφο σαν βεντάλια ..και όσο για το λάσπωμα...μην φοβηθείς δεν παθαίνει τίποτα αυτή η πιτούλα ..!!!
το πολύ πολύ να εξαφανιστεί μόλις την βγάλεις!!! χαχαχα..!! Smile Shocked Very Happy

ekontoula
Simple Member
Simple Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 22
Τόπος : Ano Liosia
Registration date : 08/10/2009

http://www.motorwomen.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από jim Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 1:22 pm

http://syntagesapospiti.blogspot.com/2010/08/blog-post_20.html

jim
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 5
Registration date : 04/03/2011

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 1:24 pm

Ευχαριστούμε Jim! Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από jim Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 1:28 pm

δε κανει τιποτα παντως και αυτο το φορουμ εχει πολυ καλες συνταγες μπραβο παιδια. Μου αρεσει πολυ η μαγειρικη και το ψαχνω πολυ το θεμα και ετσι σας βρηκα Very Happy

jim
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 5
Registration date : 04/03/2011

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 1:31 pm

Σε ευχαριστούμε! Θα χαρούμε να σε βλέπουμε εδώ!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από jim Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 1:33 pm

Τωρα που σας βρηκα σογουρα θα τα λεμε Very Happy
θα σας στειλω και συνταγες

jim
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 5
Registration date : 04/03/2011

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 1:38 pm

Καλώς ήρθες Jim!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατσαβουρόπιτα αλμυρή

Δημοσίευση από jim Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 1:43 pm

καλως σας βρηκα ρενα

jim
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 5
Registration date : 04/03/2011

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης