ΜΑΡΑΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΙΙ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΜΑΡΑΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΙΙ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Ιουλ 14, 2011 6:11 am



Να σας κεράσουμε μαραθοκεφτεδάκια???

Το τέλειο καλοκαιρινό ψευτοκεφτεδάκι (και τα υπόλοιπα βέβαια, είναι πεντανόστιμα)!

Πανεύκολο και μυρωδάτο, απόλυτο συνοδευτικό για ουζάκι και όχι μόνο!


Υλικά

2 ματσάκια μάραθος ψιλ/νος (χωρίς κοτσανάκια) όχι στο μούλτι, με το χέρι
4 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλ/να
2 μικρές ντομάτες στιμμένες (όχι φλούδα)
1 αβγό
αλάτι, πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο

αλεύρι μέχρι να γίνει πηχτούτσικος χυλός (1 μεγάλη φλυτζάνα περίπου)

Εκτέλεση

Τα γνωστά....όλα μαζί σε ένα μπωλ, στο τέλος το αλευράκι και ταρατατάμ....βουρ για το τηγάνι.

Σε καυτό ελαιόλαδο που μόλις τα ρίξουμε το χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά, κουταλιά-κουταλιά, όχι γεμάτες και τις στρώνουμε να βγουν λεπτοί κεφτέδες για να ψηθεί και το ζυμαράκι, να μην είναι λάσπη....είπα λάσπη και θυμήθηκα την πρώτη μου αποτυχία πριν πολλά ...πολλά χρόνια με τους ντοματοκεφτέδες....αχ! Τέτοια νίλα δεν έχω ξαναπάθει...φτου, φτου!!!

Καλή σας όρεξη!!!!


* Μην πάρετε από το ΣΜ μάραθο για αυτή τη δουλειά...δεν λέει με τίποτα! Προτιμήστε από λαϊκή
αγορά! Αλλη μοσχοβολιά....αν δε, παίζει και κήπος....ακόμα καλύτερα!
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΑΡΑΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΙΙ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Ιουλ 14, 2011 10:37 am

Σούπερ τα μαραθοκεφτεδάκια. Και ντοματούλα ε? Καλόοο!!!!!!! Μου αρέσει που τονίζει το όχι στο μούλτι χαχαχα εγώ όλα χύμα lol!
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΑΡΑΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΙΙ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Ιουλ 14, 2011 10:25 pm

Τα έχω βάλει στο μάτι αυτά τα ψευτοκεφτεδάκια αλλά λαϊκή εμείς έχουμε Δευτέρα, οπότε θα συμβιβαστώ με το Σ/Μ Έφη κι ας χάσουν λίγο από άρωμα σε πρώτη φάση.
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΑΡΑΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΙΙ

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Πεμ Ιουλ 14, 2011 11:04 pm

Έφη να πάρουμε μαζί κέρασμα για το ταξίδι? Μούρλια φαίνονται!
avatar
anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΑΡΑΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΙΙ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Ιουλ 15, 2011 4:16 am

Και βέβαια να πάρεις! Καλά να περάσετε! lol!
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης