Ομελέτα φούρνου

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Ομελέτα φούρνου

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Φεβ 12, 2012 4:22 am



Μια ομελέτα που είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα παιδιά. Έχει την εμφάνιση πίτσας και τρώγεται ευχάριστα ζεστή ή κρύα. Ιδανική για εργαζόμενες που θέλουν να φτιάξουν γρήγορα ένα φαγητό για την επόμενη ημέρα.

Υλικά


1/2 φλ.τσ. γάλα
3-4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες
8-10 αυγά
αλατοπίπερο
1/4 διάφορα τυριά τριμμένα (γκούντα, γραβιέρα, κασέρι κλπ)
(ότι επιπλέον υλικό μας αρέσει κι έχουμε στο ψυγείο μας-λουκάνικα, πιπεριές, μανιτάρια)

Εκτέλεση

Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε. Για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα μπορούμε να βάλουμε πατάτες που τις έχουμε βράσει (όχι εντελώς - να κρατάνε).

Απλώνουμε τις πατάτες σε ένα πυρέξ και τις περιχύνουμε με τα αυγά και το γάλα που τα έχουμε χτυπήσει μαζί. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας από πάνω -τυριά-λουκάνικο κλπ και ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου στο φούρνο στους 180 βαθμούς.



Σερβίρουμε την ομελέτα ζεστή ή κρύα μαζί με πράσινη σαλάτα.

Aν σας αρέσουν τα λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε ροδέλες ντομάτας και κολοκύθια ή μελιτζάνες που πριν τα έχετε τηγανίσει και στραγγίξει σε απορροφητικό χαρτί, να φύγουν τα λάδια.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Κυρ Οκτ 18, 2015 3:36 am, 2 φορές συνολικά
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ομελέτα φούρνου

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Φεβ 12, 2012 6:39 am

Aύριο θα φτιάξω φασολάδα οπότε θα χτυπήσω και μια ομελετίτσα για συμπλήρωμα!!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ομελέτα φούρνου

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Φεβ 12, 2012 7:27 am

Υπέροχη, μέχρι τώρα μόνο στο τηγάνι την κάνω και δεν παλεύεται η κατάσταση με τόσα άτομα. Θα δοκιμάσω κι έτσι γιατί μάλλον σου λύνει τα χέρια και γλιτώνεις και την πολλή λαδίλα.
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ομελέτα φούρνου

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Φεβ 13, 2012 12:12 am

Σωτήρια λύση Ρένα. Όπως λέει η Έφη γλιτώνεις και τηγανίσματα και λαδίλα.
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ομελέτα φούρνου

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Δευ Φεβ 13, 2012 5:30 am

Ρένα στείλε λίγη....

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης