Βελουτέ πατάτας-Θρεπτική και νόστιμη

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Βελουτέ πατάτας-Θρεπτική και νόστιμη

Δημοσίευση από helen Την / Το Τρι Μαρ 06, 2012 11:22 pm





Υλικά

600 γρ πατάτες

1 καρότο

1 πράσο

1 κρεμμύδι

500 μλ ζωμό λαχανικών

100 ml κρέμα γάλακτος

μοσχοκάρυδο

κανέλα

κάρυ

αλάτι, πιπέρι

λάδι


Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λάδι να μαλακώσουν και ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το ζωμό. Βράζουμε για 25 με 30 λεπτά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Όταν είναι έτοιμα τα περνάμε στο μπλέντερ και σερβίρουμε. Αν θέλουμε μπορούμε να παραλείψουμε την κρέμα γάλακτος και να σερβίρουμε με γιαούρτι.








Photo: blog.fatfreevegan.com

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Βελουτέ πατάτας-Θρεπτική και νόστιμη

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τρι Μαρ 06, 2012 11:28 pm

Πολύ ωραία φαίνεται η σουπίτσα σου. Μακάρι να ξεγελαστούν τα παιδιά μου και να τη δοκιμάσουν.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Βελουτέ πατάτας-Θρεπτική και νόστιμη

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Μαρ 06, 2012 11:45 pm

Νοστιμότατη θα είναι! Στα υπόψη, μου αρέσουν και τα μυρωδικούλια της.

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης