Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Μαϊος 22, 2009 10:13 am



Υλικά

700 γρ. αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω)
250 γρ. ηλιέλαιο
250 γρ. φρουκτόζη
½ κουταλάκι σόδα
1/2 μπέηκιν
200 γρ. σταφίδες ανάμικτες (ξανθές και μαύρες)
1 κ.γλ. κανέλλα
1//4 κ.γλ. γαρύφαλλο
4 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι χυμός πορτοκάλι

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το λάδι σε μια λεκάνη και προσθέτουμε τη φρουκτόζη ανακατεύοντας καλά για να διαλυθεί. Προσθέτουμε τα κανελλογαρύφαλλα και το χυμό πορτοκάλι και στη συνέχεια σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας για να ομογενοποιηθεί. Ρίχνουμε τη σόδα και το μπέηκιν και συνεχίζουμε με την προσθήκη του υπόλοιπου αλευριού και των σταφίδων.

Ρίχνουμε το μείγμα μας σε λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Δευ Νοε 24, 2014 10:30 am, 2 φορές συνολικά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Σαβ Μαϊος 23, 2009 3:56 am

Ωραία ιδέα η φρουκτόζη για να μην επιβαρύνουμε και τον οργανισμό μας. Επιπλέον μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αλεύρι ολικής.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Σαβ Μαϊος 23, 2009 12:39 pm

Οτι πρέπει για το καφεδάκι μας!!
Η φρουκτόζη δεν νομίζω να αλλάζει κάτι έντονα στην γεύση, συγκριτικά με την κοινή ζάχαρη.
Τι λες Ρενάκι?
Σκέφτομαι μάλιστα να την καθιερώσω κι εγώ σε κάποια γλυκά.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Μαϊος 24, 2009 12:59 am

Έλενα όχι δεν αλλάζει κάτι στη γεύση. Εμείς τελευταία την καθιερώσαμε (είτε φρουκτόζη είτε ζαχαρίνη) για κάποια προβλήματα υγείας που προέκυψαν. Κάνει μια χαρά τη δουλειά της. Μόνο στον καφέ μη μου πεις να τη βάλω, καλύτερα σκέτος παρά τη στιφίλα που αφήνει μετά.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Μαϊος 24, 2009 3:17 am

Ωραία ιδέα Ρένα και γλιτώνουμε και μερικές θερμιδούλες. Το σταφιδόψωμο αρέσει στα κορίτσια μας πολύ και έτσι με τη φρουκτόζη μπορούμε να το τρώμε όλοι χωρίς τύψεις.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Μαϊος 24, 2009 3:24 am

Μου αρέσει πολύ η ιδέα για φρουκτόζη!
Έτσι, πείτε καμμιά ιδέα να γλιτώνουμε κενές θερμίδες!
Θα το δοκιμάσω και με αλευράκι ολικής που λέει και η αντιγόνη!

Γεια στα χέρια σου Ρενάκι! Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σταφιδόψωμο με φρουκτόζη

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Μαϊος 24, 2009 11:52 pm

Ωραιότατο Ρένα. Υιοθετείται!
cheers

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης