Σαλάτα με λάχανο και ρόδι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Σαλάτα με λάχανο και ρόδι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Δεκ 30, 2015 6:24 am



Μία νόστιμη και πολύ γρήγορη σαλάτα, με προσεγμένη εμφάνιση που της αξίζει μία θέση σε ένα γιορτινό τραπέζι. 


Υλικά
500 γραμ. λάχανο ψιλοκομμένο
1 καρότo τριμμένo
1 ξινόμηλο κομμένο σε κύβους ή σε φετάκια με το μαντολίνο
2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
1/2 φλ. τσαγιού καρύδια
Για τη σος
3 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γλ. μουστάρδα
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κ.γλ. βαλσαμικό ξίδι
 
1 φλ. τσαγιού ρόδια καθαρισμένα
Τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά σε σαλατιέρα και προσθέτουμε τα καρύδια.



Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σος και περιχύνουμε τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα και προσθέτουμε τα ρόδια.



Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα πριν σερβίρουμε.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης