delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Αρνάκι στο φούρνο με ζυμαρικά

Πήγαινε κάτω

Αρνάκι στο φούρνο με ζυμαρικά Empty Αρνάκι στο φούρνο με ζυμαρικά

Δημοσίευση από Rena Τρι Ιουν 16, 2009 2:16 am

Αρνάκι στο φούρνο με ζυμαρικά 89857945

Υλικά

2 κιλά αρνάκι
1 πακέτο μακαρόνια
500 γρ. χυμό ντομάτας
2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 ξυλάκια κανέλα
λίγο μπαχάρι
1 κ.γλ. ζάχαρη
2-3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε το κρέας και  το βάζουμε σε ταψί. Ρίχνουμε τον ντοματοχυμό και αλατοπιπερώνουμε.  Προσθέτουμε το μπαχάρι, την κανέλλα, τη ζάχαρη, τα σκόρδα και 1 ποτήρι νερό.  Το αφήνουμε μέχρι να ψηθεί καλά για 2 ώρες περίπου σε μέτριο φούρνο (180 βαθμούς).

Μόλις ψηθεί το αρνάκι το βγάζουμε από το ταψί και μέσα στη σάλτσα που έχει μείνει προσθέτουμε τα μακαρόνια με το απαραίτητο νερό, λίγο-λίγο, ανακατεύοντας τακτικά για να μην κολλήσουν και να πιουν το νερό τους.

Μόλις γίνουν τα μακαρόνια βάζουμε το κρέας μέσα στο ταψί. Σερβίρουμε ζεστό με τριμμένο τυρί.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Σαβ Ιουλ 05, 2014 10:35 pm, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αρνάκι στο φούρνο με ζυμαρικά Empty Απ: Αρνάκι στο φούρνο με ζυμαρικά

Δημοσίευση από ???????? Τρι Ιουν 16, 2009 5:42 am

Πολύ ωραίο φαγάκι. Κι έτσι όπως βράζουν τα ζυμαρικά στο ζουμί του αρνιού θα παίρνουν όλη τη γεύση και τη νοστιμιά του. Μπράβο Ρενάκι Smile

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης