Κουλούρια λαδιού

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κουλούρια λαδιού

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Πεμ Αυγ 27, 2009 1:47 am

Ένα απογευματάκι είχαμε πάει βόλτα στην Θεία του άντρα μου, μας πρόσφερε κάτι κουλούρια ....... εεεεε και βέβαια της πήρα την συνταγή.
Δεν είναι κάτι εφάνταστο αλλά απλό, λιτό και νόστιμο

Υλικά:

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 800 γρ. (εγώ πάντα με το μάτι βάζω ποσότητες Razz)
Λίγο αλάτι
Χλιαρό νερό μισό ποτήρι νερού
Ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού
1 φακελάκι μαγιά ξερή

Διαδικασία:

Σε λεκανίτσα βάζουμε παραπάνω απο μισό αλεύρι, κάνουμε γουβίτσα και βάζουμε το αλάτι, την μαγιά και τα υγρά.
Βάζουμε και το υπόλοιπο αλεύρι, ίσως το χρειαστεί όλο και περισσότερο, ίσως και λιγότερο.
Κάνουμε μία μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
Πλάθουμε σε στρογγυλό σχήμα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο ρούχο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω κάτω μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα.

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλούρια λαδιού

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Πεμ Αυγ 27, 2009 1:51 am

Κάποιος μου είπε οτι μοσχομύρισε το ντελί και ήρθα να κεραστώ. Ευχαριστούμε Μαρία. Καλώς ήρθες Smile

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλούρια λαδιού

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Πεμ Αυγ 27, 2009 1:52 am

Ευχαριστώ πολύ!!!!!!!!!!! Very Happy

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλούρια λαδιού

Δημοσίευση από boxeraki Την / Το Πεμ Αυγ 27, 2009 2:31 am

Μαρία γεια σου. Καλώς ήρθαμε. Κι εγώ καινούρια εδώ. Να σε ρωτήσω? Βγαίνουν τραγανά ή μαλακά τα κουλουράκια σου? Γιατί να πω αληθεια δεν έχω ξαναδει με μαγιά συνήθως βάζουν σόδα. Μάλλον μαλακά είναι ε? Κι επίσης, δε βάζεις καθόλου ζάχαρη? Είναι αλμυρά λαδοκούλουρα?

boxeraki
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 176
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλούρια λαδιού

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Πεμ Αυγ 27, 2009 2:34 am

Καλώς ορίσαμε boxeraki Very Happy
Ούτε τραγανά, ούτε μαλακά.
Όχι καθόλου ζάχαρη. Είναι αλμυρά λαδοκούλουρα.

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλούρια λαδιού

Δημοσίευση από boxeraki Την / Το Πεμ Αυγ 27, 2009 2:39 am

Σε ευχαριστώ για την άμεση απάντηση Smile Τα προτιμώ αλμυρά, δεν είναι και τόσο παχυντικά. flower

boxeraki
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 176
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης