Ρεβύθια με σπανάκι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Ρεβύθια με σπανάκι

Δημοσίευση από boxeraki Την / Το Παρ Σεπ 11, 2009 12:58 am



Υλικά

1 κιλό σπανάκι πλατύφυλλο
½ κιλό ρεβύθια
½ λεμόνι
Αλατοπίπερο
Λίγο μάραθο
1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε τα ρεβύθια και εν συνεχεία τα μισοβράζουμε ξαφρίζουμε καλά.

Κατόπιν, ζεματίζουμε το σπανάκι, αφού το πλύνουμε καλά, και στρώνουμε ολόκληρα τα φύλλα του σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε και το μάραθο.

Σε ένα άλλο σκεύος, βράζουμε εντελώς τα ρεβίθια με το λάδι, πιπέρι και αλάτι.

Όταν βράσουν, τα κατεβάζουμε και τα ρίχνουμε στο σπανάκι. Προσθέτουμε το ζωμό των ρεβιθιών και τ’ αφήνουμε να βράσουν.

Το ίδιο φαγητό μπορεί να γίνει και με φασόλια γίγαντες και στο τελος να το γκρατινάρουμε στο φούρνο πασπαλίζοντας με φρυγανιά.

boxeraki
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 176
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρεβύθια με σπανάκι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Σεπ 11, 2009 1:06 am

Ωραίο τα φαγητό σου. Και ο συνδυασμός αυτός από τους πιο θρεπτικούς. Πλήρης πηγή λήψης βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Ότι πρέπει για παιδάκια.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρεβύθια με σπανάκι

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Παρ Σεπ 11, 2009 1:52 am

Τι πρωτότυπη συνταγή. Δε τα έχω δοκιμάσει ποτέ έτσι.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρεβύθια με σπανάκι

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 12:27 am

Το φτιάχνω κι εγώ αυτό το φαγητό, αλλά με γίγαντες και στο τέλος ρίχνω και κομμάτια φέτας μέσα. Θα το φτιάξω σίγουρα και με ρεβύθια!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης