κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

από ntina Κυρ Οκτ 10, 2010 10:52 pm

1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
2-3 σκελίδες σκόρδο
3 δαφνόφυλλα
δενδρολίβανο
μερικοί κόκκοι απο μπαχάρι
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1 κουταλιά ξύδι
1 φλυτζανι λάδι
πατάτες
αλάτι πιπέρι
Ανακατεύετε όλα τα υλικά τα βάζετε σε ένα ταψί και τα αφήνετε 1 ώρα στο ψυγείο.Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο η χρησιμοποιείτε γάστρα και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 1,5 περίπου ώρα
αν θέλετε παραλείπετε τις πατάτες και συνοδεύετε το φαγητό με ρύζι και σαλτσα απο το ταψί

από **EfiK** Κυρ Οκτ 10, 2010 11:05 pm

Φανταστικό πρέπει να είναι. Εγώ μόνο σε κατσαρόλα το έχω φτιάξει. Αν μου ξαναστείλουν, θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε! Very Happy

από anastazie Κυρ Οκτ 10, 2010 11:19 pm

Κι εγώ σαν την Εφη. Τέλεια ιδέα και όλο αρώματα αυτό το φαγητό.

από Sevasti Κυρ Οκτ 10, 2010 11:31 pm

Ωραίο φαγητό Ντίνα. Να ρωτήσω μόνο επειδή είμαι άσχετη το κουνέλι πως το κόβεις σε μερίδες για να μη χαλάσει? Όπως κόβουμε κοτόπουλο ή έχει κάποια τεχνική άλλη?

από helen Δευ Οκτ 11, 2010 1:22 am

Εγώ το έλυσα μ ε το χασάπη μ ου αυτό το θέμα. Ωραιότατο φαγάκι, Ντίνα.

από ntina Δευ Οκτ 11, 2010 3:10 am

Sevasti έγραψε:Ωραίο φαγητό Ντίνα. Να ρωτήσω μόνο επειδή είμαι άσχετη το κουνέλι πως το κόβεις σε μερίδες για να μη χαλάσει? Όπως κόβουμε κοτόπουλο ή έχει κάποια τεχνική άλλη?

Σεβαστή μου το κουνέλι το κόβεις πρώτα στη μέση κατά μηκος της σπονδυλικής στήλης και μετά κομματια αλλα και όταν πάρεις απο το χασάπη να του πεις να στο κόψει.Ειναι όντως γρήγορο,εύκολο και πολύ μυρωδάτο φαγητό

από efip Σαβ Οκτ 16, 2010 12:55 am

koritsia na sas rotiso stin marinara vazo kai tis patates?????????????????den tha maurisoyn???????????

από ntina Σαβ Οκτ 16, 2010 2:56 am

αντι για μαυρο κρασι να βάλεις λευκό αλλα και αν σκουρηνει το χρώμα της πατάτας είναι τόσο νοστιμο φαγητό που δεν θα προλάβουν να το πάρουν χαμπάρι

από efip Σαβ Οκτ 16, 2010 12:23 pm

thanks!!!!!!!!!to ekana simera alla fovithika kai den evala tis patates..vgike para polu oraio!!!!!!!!!!!!!!teleia aromata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

από ntina Κυρ Οκτ 17, 2010 12:42 am

χαίρομαι που σου άρεσε την επόμενη φορά βάλε και πατάτες,γίνονται λουκούμι

από maroulia Σαβ Μάης 28, 2011 11:12 am

Πολύ ωραίο φαγητό.Ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή!

κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες

Απ: κουνέλι στο φούρνο με πατάτες