Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Υλικά

1 κοτόπουλο
5-6 πατάτες
χυμός από 3 πορτοκάλια
1/2 φλ. τσ. λευκό ξηρό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 φλ.τσ. λάδι
αλατοπίπερο
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
1 κ.σ. μέλι


Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τη μουστάρδα και το μέλι χτυπώντας με τον αυγοδάρτη ή ένα πηρούνι και προσθέτουμε τα πορτοκάλια, το κρασί, το δεντρολίβανο και τα λεμόνια και αφήνουμε το κοτόπουλο μέσα στο μίγμα να μαριναριστεί στο ψυγείο για δύο-τρεις ώρες. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο σε ταψί και προσθέτουμε τις πατάτες . Περιχύνουμε με τα υλικά της μαρινάδας, αφαιρώντας το δεντρολίβανο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε στο φούρνο για μία με μιαμιση ώρα, ανάλογα με το φούρνο μας, στους 180 βαθμούς περιχύνοντας που και που το κοτόπουλο με το ζωμό να μη στεγνώσει. Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό εξάλλου εκεί είναι και όλη η ομορφιά της συνταγής ψήνονται όλα σιγά σιγά στο ζωμό των πορτοκαλιών και μελώνουν υπέροχα.

η αγαπημένη μου συνταγή,σου έγινε τέλειο
πως επεξεργάζεσαι τη φωτογραφία;

Ναι, ήταν πολύ καλό Ντίνα, αν και το έφτιαξα μετά φόβου γιατί στο σπίτι δεν είναι πολύ των δοκιμών, αλλά έχω βρει τακτική, πρώτα το τρώνε και μετά τους λέω τι έχει μέσα. Αυτό το τσάκισε μέχρι και ο μικρός που σε γενικές γραμμές δεν τρώει κοτόπουλο με πατάτες φούρνου.

Λοιπόν, τις φωτός...θα σου δώσω δύο link, το ένα μου το έδωσε η Αναστασία μας και είναι αυτό

http://www.freeonlinephotoeditor.com/

και το άλλο το βρήκα μόνη μου, θα το δεις εδώ

http://www.photo-notes.net/
είναι και τα δυό sites για online επεξεργασία εικόνας, και όπως βλέπετε κάνουν εξαιρετική δουλειά

Aν τα δοκιμάσεις και χρειαστείς βοήθεια, πάρε με

Αρωματικό και νοστιμότατο. Το φτιάχνω και εγώ συχνά χωρίς το χυμό λεμονιών όμως.Επίσης μπορούμε να παίξουμε με τα μυρωδικά όπως με θυμάρι, κόλαντρο.

Πολύ λαχταριστό!

Τέλειο το κοτόπουλο έτσι! Θα το κάνω κι εγώ την άλλη εβδομάδα όμως, σήμερα έχουμε κλασσικά πράγματα!
Οσο για το άλλο, συμφωνώ κι εγώ με τη Ρένα ...πρώτα τρώνε και μετά ανακοινώνουμε....επίσης εμείς ξαναβαφτίζουμε και τα υλικά όπως τα μανιτάρια ή άλλα που δεν.....και αν πουν και τίποτα τους λέω ότι κάνουν λάθος....καλό, ε? Εχω ταλέντο στο να τους βγάζω τρελούς στην κουζίνα...μπουχαχα!!!!!

Πολύ ωραίο. Θα δοκιμαστεί σύντομα.

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΡΕΝΑ. ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΚΑΙ ΘΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΑΥΡΙΟ. ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΟ ΜΑΡΙΝΑΡΕΙΣ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Ή ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ;

Το συγκεκριμένο ολόκληρο το έβαλα αλλά και σε μεριδούλες το ίδιο είναι.

Το ξαναέφτιαξα πάλι χτες, τέλειο!!!