ΛΙΚΕΡ ΜΗΛΟ - ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

από **EfiK** Δευ Απρ 30, 2012 2:40 am

Καλή εβδομάδα να έχουμε!

Αυτό το λικεράκι σας το ψιλοάργησα λιγάκι αλλά λόγω Πάσχα έμεινε πίσω.

Οσο υπάρχουν ακόμα μανταρίνια μπορείτε να το φτιάξετε, το έκανε η Βάσω και είναι πάρα πολύ ωραίο!

ΛΙΚΕΡ ΜΗΛΟ - ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ 540951_2847798683388_1512064475_31931589_1713094613_n

Διαλέγουμε μόνο ακέρωτα καθαρά φρούτα και το φτιάχνουμε.

Υλικά

1000 ml κονιάκ
750 γρ. ζάχαρη
5 μανταρίνια
1 μήλο πράσινο
2 φιρίκια
1 πορτοκάλι

Εκτέλεση

Σε όλα μπήγουμε από 2 γαρύφαλλα και τα τρυπάμε και λιγάκι με μία οδοντογλυφίδα σε διάφορα μέρη.

ΛΙΚΕΡ ΜΗΛΟ - ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ 383555_2847797803366_1512064475_31931585_926759371_n

Τα τοποθετούμε μαζί με το κονιάκ και τη ζάχαρη σε μία αποστειρωμένη γυάλα για ένα (1) μήνα.

ΛΙΚΕΡ ΜΗΛΟ - ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ 547460_2847798283378_1512064475_31931587_725254292_n

Αναδεύουμε ελαφρά μερικές φορές, πιο πολύ για να λιώσει η ζάχαρη.

Οταν γίνει, σουρώνουμε με φίλτρο ή γάζα και διατηρούμε σε μπουκάλια στο ψυγείο για 2-3 χρόνια.