"ΚΟΥΖΙΝΟ.... ΤΕΡΑΤΟΥΡΓΗΜΑΤΑ"

Σε λίγο θα σας δείξω τα τρουφάκια που φτιάχνω από περισσεύματα κέικ! Μόλις φορτίσει η φωτ. μηχανή θα ανεβάσω συνταγούλα!

και το κουκ σοπ έχει Ρενάκι...περίμενε..να κρυώσουν να τα βγάλω να τα δεις τα φορμάκια...

νάτα Ρενάκι...ούτε βουτύρωμα θέλουν ,ούτε τίποτα...

Αχ, τέλεια είναι! Θα τα ψάξω

στο κουκ σοπ Ρενάκι..αν δεν τα βρεις πες μου να σου τα πάρω...

Ναι, θα κοιτάξω Βιβ, ευχαριστώ!

...οκ...

Ρενακι καλησπερα
θηκες σιλικονης μπορεις να βρεις και στα σουπερ μαρκετ , εχω ενα Ατλαντικ κοντα μου που εχει μεγαλη ποικιλια , οχι βεβαια ατομικα φορμακια αλλα σε εξαδες, μεγαλη ποικιλια εχει και στο πρακτικερ , εχω τρελα με τις θηκες σιλικονης αν θες κατι και δεν βρεις πες μου.
Τωρα τα μαφινακια σου κολλησαν γιατι μαλλον επρεπε να βαλεις και λιγο αλευρι μετα το βουτυρωμα αλλα και να κρυωσουν λιγο.
φιλακια πολλα
καλο βραδυ.

Μέτη μου ευχαριστώ πολύ!!! Δεν ήξερα ότι έχει το ατλάντικ (έχω δίπλα μου). Δε με νοιάζει να είναι ατομικά, καλύτερα σε εξάδα. Αλεύρι βάζω πάντα στις φόρμες μετά το βουτύρωμα ή άχνη, ανάλογα.. πως την πάτησα έτσι σήμερα? Στα μαφινοταψιά συνήθως βάζω χαρτάκια οπότε μια χαρά αλλά σήμερα ξέμεινα. Άλλ κακό είναι ότι δεν κρατιέμαι και τα βγάζω πάντα ζεστά.
Αύριο πρωί πρωί θα πάω να κοιτάξω για φόρμες.
Ευχαριστώ και πάλι

Ρενα μου στα Ατλαντικ εχουν οτι φορμα θελεις ,εγω εχω βρει την χαρα μου, εχουν μεχρι πιαστρες και γαντια σιλικονης, οταν τα ειδα δεν το πιστευα.

φιλακια

και γάντια σιλικόνης..???...αύριο..έφυγα...τα έψαχνα και δεν τα εύρισκα...δεν καίγεσαι με τίποτα..thanks Μετάκι...

τώρα που το σκέφτομαι...πολύ χρήσιμη σελίδα...αν δεν σου είχαν χαλάσει τρία μάφινς,πώς θα μαθαίναμε για τα φορμάκια και τα γάντια???...ε..???

Κοριτσια οτι θελετε για φορμες σιλικονης σε μενα, μου αρεσουν τοσο πολυ που εχω παρει ντοκτορά ............ ξερω που εχουν τα παντα!!!!!!!!!!!!!
Πολυ καλο ειναι και ενα κομματι σιλικονης που το βαζεις στον παγκο και ακουμπας καυτες κατσαρολες και ταψια και οταν δεν το θες το κανεις ενα πολυ μικρο ρολο για ευκολη αποθηκευση.

φιλακια πολλα

Κοριτσάκια μου γιατί δε τα βάζουμε στα εργαλεία κουζίνας αυτά, να τα βρίσκουμε ευκολότερα? Καλά, ξέρω...θα τα μεταφέρω

Γιάννης κερνάει ...Γιάννης πίνει...

Ρενα VICKO έχει στη Γούναρη, διαγώνια από Φώσκολο... Αχ αυτά όλα τα άτιμα ωραία είναι. Αλλά που να τα βάλεις πια!
"φορμάκια με διάφορα σχέδια για κεκάκια ατομικά" εγώ αυτά θέλωωωωωωωωωωω...

Irene, έχεις δει κάπου? Γιατί μόνο τα κλασσικά ξέρω.

καλημέρα ΚΑΚΟ-μαγείρισσες !! εγώ ΠΟΤΕ ΜΑ ΠΟΤΕ δεν έχω κάψει φαγητό ή γλυκό !!!! όταν μου βγαίνει λίγο πιο σκούρο ΔΕΝ είναι ότι μου κάηκε αλλά απλά, ξαναεπαναλαμβάνω, έτσι απλά το άφησα να πάρει λίγο χρώμα γιατί εμείς δεν είμαστε σαν τους Γάλλους, τα θέλουμε τα φαγητά μας well done - που λένε και στο χωριό μου !!!!!
χαχαχαχααχαχααααααααα


οπως καταλάβατε θα την επισκεφθώ λιαν συντόμως την ενότητα γιατί μερικές φορές γίνονται well - well - well done !!!!

Ο Vikos Ρενάκι είναι στην Γούναρη στο ύψος του Ιωσηφίδη δηλαδή μετά το πλαίσιο προς την πλατεία Ιπποδαμίας.

όσο για τα κεκακια σου όπως λένε τα κορίτσια, πρέπει να τα αφήνεις κανενα πενταλεπτο και επίσης θα κοιταζεις πριν ρίξεις την γεμιση στα ταψακια εαν εχει λιώσει το βούτυρο που τα έχεις αλλείψει, εαν ναι τότε πρέπει να τα ραντίσεις με αλευράκι για να σταθεροποιηθεί το βούτυρο και να μην μπορεί να το σπρώξει η ζύμη την ώρα που πέφτει στο ταψί. το ίδιο πρέπει να κάνουμε ΠΑΝΤΑ όταν βάζουμε λάδι αντι για βούτυρο. Τώρα εαν το υλικό μας έχει σιμιγδάλι αντί για αλεύρι ραντίζουμε με σιμιγδάλι κ.ο.κ.

Εκτός αυτού να κοιτάξεις μήπως στην προσπάθει που κάνεις να τα αποστπάεις απο το ταψί με την μύτη του μαχαιριού, σου έχουν γίνει γρατζουνιές και έχει φύγει το αντικολλητικό τους ή τέλος , μήπως δεν είναι τελείως αντικολλητικά ????? γιατι την έχω παθει και εγω μια φορά με κατι φορμίτσες που είχα πάρει !!!!!

δεν πειράζει, υπάρχει και η ανακύκλωση που λέει και η Λιλά !!!

φιλια πολλά

Καλέ ποια ανακύκλωση? Μια χαρά έγιναν, δύο μονάχα κόλλησαν και ήδη και αυτά και τα υπόλοιπα δεν υπάρχουν, εξαφανίστηκαν.
Για το αν είναι τελείως αντικολλητικό έχω κι εγώ τις αμφιβολίες μου. Το κόλπο με το αλευράκι το κάνω πάντα και μάλιστα πολλές φορές ρίχνω άχνη αντί αλεύρι για να μη μένουν ασπράκια στο γλυκό. Πως την πάτησα με αυτά έτσι ούτε το κατάλαβα χιχι.
Αυτό το well done που λέτε και στο χωριό σου με έστειλε
Φιλάκιααα

στην Εθνικής αντιστάσεως ήθελα να πω και σου είπα στην Γούναρη !!!

sorry δεν πιστεύω να έτρεξες να πας να πάρεις !!!!!!!!!!!!!!! πιστεύω να σε πρόλαβα χααχαχαχααααχαχαχαχαχαχ!!!!!!!


φιλια

Ναι, Μαρία..πήγα και γύρισα άπραγη...περιπλανιόμουν ώρα να το βρω και εσύ με είχες στείλει αλλού..μεγάλο καψόνι μου έκανες

Βουτύρωσέ τες, βάλτες λίγο κατάψυξη, βγάλτες ρίξε αλέυρι, τίναξέ το και μετά ρίξε το μείγμα.
Πολύ βολικές είναι και οι φόρμες σιλικόνης για μάφινς.

Ευχαριστώ πολύ όλες σας!

τί να κάνουμε..???...σ'αγαπάμε πολύ όλες μας και είπαμε να σε σώσουμε από τις καταστροφές που προκαλείς...